Hướng dẫn cách làm nước ép khế ngọt tươi ngon và dinh dưỡng

Mỗi loại trái cây được con người sử dụng đều có những thành phần dinh dưỡng riêng. Khi ăn chúng bạn có thể để nạp vào cho cơ thể mình những vitamin và khoáng chất cần thiết từ loại trái cây đó. Ngoài việc ăn trực tiếp người ta cũng có thể hấp thụ chất dinh dưỡng này bằng cách cách ép chúng thành nước để uống. Ở bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về chất dinh dưỡng cũng như cách làm nước ép khế ngọt.

Cách làm nước ép khế ngọt tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 đến 3 quả khế ngọt.
• Một ít đường, muối
• 500 ml nước lạnh.
• Đá nhuyễn để tạo vị lạnh cho nước ép.

Cách thực hiện

• Bước 1: Khế rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ bỏ hạt giữ nguyên vỏ.
• Bước 2: Cho khế đã chuẩn bị vào máy ép.
• Bước 3: Thu được nước ép thì có thể cho thêm vào một chút muối và một chút đường để vừa miệng.
• Bước 4: Nếu như nước ép quá đậm đặc thì có thể cho thêm nước và đá nhỏ đã chuẩn bị phía trên để tạo vị lạnh dễ uống.

Đây là một cách làm nước ép khế ngọt vô cùng đơn giản. Cách làm này vừa đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng bên trong quả khế lại cho bạn một ly nước ép thơm ngon vào ngày hè nóng bức. Ngoài ra hãy cùng tham khảo thành phần dinh dưỡng có trong khế để vừa sử dụng chúng cho mục đích giải khát lại vừa dùng để cung cấp vitamin, khoáng chất 

>>> Xem thêm: Vì sao nên chữa đau họng bằng nước ép củ quả?

Những thành phần dinh dưỡng của quả khế

Khế được chia làm 2 loại chính là khế chua và khế ngọt. Khế chua thường có màu vàng khi chín còn khế ngọt sẽ có màu xanh đặc trưng và rất mọng nước khi chín.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Quả khế là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể đặc biệt là phần vỏ quả. Các chất xơ này sẽ hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Nếu như đang gặp phải chứng khó tiêu hay những vấn đề như táo bón thì chất xơ sẽ hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột già từ đó thúc đẩy quá trình đào thải. Không chỉ vậy nó còn giúp ngăn ngừa các bệnh đường ruột do việc nhiễm khuẩn gây ra.

Hỗ trợ giảm cân

Cả khế chua và khế ngọt đều có tác dụng khiến cho người uống có cảm giác no lâu. Với cảm giác này bạn sẽ hạn chế được tình trạng thèm ăn từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hơn thế nữa calo bên trong loại quả rất thấp sẽ không làm tăng cân khi bạn sử dụng chúng.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Khoáng chất trong khế đặc biệt là Kali đóng vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe hệ tim mạch. Chúng giúp huyết áp được điều hòa hạn chế những nguy cơ có thể xảy ra do bệnh cao huyết áp. Một ly nước ép khế ngọt hoặc khế chua có thể giúp bạn ngăn ngừa việc mắc phải bệnh tim mạch.

Hỗ trợ thị lực

Vitamin A trong quả khế là một trong những chất giúp hỗ trợ thị lực cho mắt. Ngoài việc nâng cao thị lực thì có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng hay đục thủy tinh thể.

Giảm đau hiệu quả

Các chứng đau thường gặp như đau đầu, đau lưng khiến cho nhiều người cảm thấy vô cùng khó chịu. Và magie có trong khế sẽ giúp giảm đau hiệu quả. Các chuyên gia thường khuyến khích một chế độ ăn giàu magie để giảm bớt tình trạng đau đầu, đau nửa đầu hay đau lưng ở những người mắc bệnh mãn tính. Tuy nhiên phải biết rằng đây chỉ là phương pháp hỗ trợ điều trị. Nếu bạn đang gặp các tình trạng đau như trên thì cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để xác định nguyên nhân và có hướng điều trị phù hợp.

>>> Tham khảo thêm: 4 Công thức nước ép hạ huyết áp hiệu quả

Khế có khả năng kháng viêm tốt

Với một quả khế bạn đã cung cấp cho cơ thể các chất có tác dụng kháng viêm như saponin, flavonoid và vitamin C. Nhờ đó mà hạn chế được tình trạng viêm nhiễm đồng thời hỗ trợ điều trị một số căn bệnh tim mạch, hô hấp, dạ dày liên quan. Ngoài ra vitamin C cũng là loại vitamin có khả năng chống oxy hóa hiệu quả. Nên sẽ làm tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Tác dụng đẹp da

Bạn có biết rằng khế còn có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh về da như nám hay chàm da. Chất oxi hóa mạnh làm giảm đi tình trạng lão hóa da, ngăn ngừa tổn thương và mang đến cho bạn một làn da đẹp.

Với tất cả những tác dụng như trên việc sử dụng khế chua hay khế ngọt đều mang đến cho người dùng những lợi ích thiết thực. Mong rằng cách làm nước ép khế ngọt trên đã mang đến cho bạn một công thức làm nước ép thơm ngon dinh dưỡng. Chúc bạn thành công.