Sinh tố và nước ép là một trong những loại nước uống rất tốt cho cơ thể. Với màu sắc và hương vị được xem là tương đối giống nhau. Vì vậy, một số người thường nhầm lẫn và khó phân biệt được hai loại thức uống này. Vậy sự khác nhau giữa sinh tố và nước ép là gì? Hãy cùng mayepcoluamilexen đi sâu vào bài viết hiểu rõ hơn về vấn đề này một cách chi tiết.
Điểm khác nhau giữa sinh tố và nước ép
Sinh tố
Sinh tố được xem là một loại thức uống dinh dưỡng được mọi người yêu thích. Với hàm lượng vitamin cao, đặc biệt thường được kết hợp với sữa hoặc đá, càng làm tăng sự hấp dẫn cho người dùng. Bên cạnh cách pha chế dễ thực hiện, sinh tố được xem là một trong những loại nước uống được ưa chuộng nhất hiện nay.
Nguyên liệu
Nguyên liệu để tạo ra một ly sinh tố cũng khá đơn giản. Thường là các loại rau củ, trái cây với tính an toàn cao và đảm bảo được độ tươi sạch. Tất nhiên, một chiếc máy xay sinh tố là trợ thủ đắc lực không thể thiếu. Bên cạnh đó, nên cần đến sữa đặc hoặc sữa tươi cùng một ít đá tùy theo sở thích. Như vậy, ly sinh tố được tạo ra mới thực sự đậm đà và tăng hương vị thơm ngon hơn.
Giá trị dinh dưỡng
Cung cấp vitamin từ các loại rau củ nhưng không hoàn toàn 100%. Vì rau củ khi xay thường kết hợp với sữa hoặc đá và nước. Nên thông thường sẽ chỉ cung cấp một lượng vừa phải. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo trong sữa kết hợp với các loại trái cây, rau quả sẽ giúp cơ thể no lâu hơn. Nhiều người cho rằng, sinh tố có phần dễ uống hơn nước ép vì được pha chế và kết hợp các nguyên liệu khác. Do vậy, nước uống này khá phù hợp với những người muốn hồi phục sức khỏe, có cảm giác nhạt miệng.
Nước ép
Nước ép là một loại nước trái cây, rau quả được giữ trọn vẹn 100% chất dinh dưỡng mà thực phẩm đó mang lại. Đặc biệt là không pha chế hay kết hợp bất kỳ nguyên liệu nào. Một số loại nước ép được ưa chuộng hiện nay như: cà rốt, khổ qua, dưa hấu, táo, lựu…Nhiều loại quả, trái cây khó dùng, nên nhiều người đã lựa chọn ép để uống dễ hơn. Tuy nhiên, vẫn cung cấp được hàm lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nguyên liệu
Nguyên liệu để làm nước ép có phần chọn lọc khắt khe hơn. Nên chọn các loại rau củ, trái cây có nhiều nước, không quá cứng và khô. Nên cắt thực phẩm phù theo tỉ lệ vừa phải phù hợp với kích thước của một chiếc máy ép.
Quá trình thực hiện
Không khó để tạo ra một ly nước ép vừa ngon và bổ dưỡng. Sau khi khởi động máy, chỉ cần cho rau quả hoặc trái cây vào máy ép. Quá trình thực hiện vô cùng nhanh chóng và dễ dàng. Chỉ với vài phút là bạn đã có được một ly nước ép giữ nguyên hương vị rau quả. Đối với các thực phẩm khó uống, bạn có thể cho thêm vào quả khô, kem vào. Điều này sẽ góp phần tăng thêm tăng thêm phần hấp dẫn cho ly nước ép của bạn.
Giá trị dinh dưỡng
So với sinh tố thì nước ép mang đến một giá trị dinh dưỡng có phần cao hơn một chút. Một ly nước ép sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng của loại rau quả mà bạn muốn dùng. Tuy nước ép chứa nhiều vitamin, nhưng lại mất đi hàm lượng chất xơ. Một trong những thành phần giúp tăng cường khả năng tiêu hóa cho cơ thể.
Nên lựa chọn sinh tố hay nước ép?
Nhiều người cho rằng, sự khác nhau giữa sinh tố và nước ép là không đáng kể. Tuy nhiên, cách pha chế và công dụng của hai loại nước này lại có phần khác nhau. Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về đường máu trong cơ thể thì nên dùng nước ép của các loại củ, trái cây chứa ít calo. Ngoài ra, hãy dùng nước ép khi cảm thấy khó nuốt nhưng muốn tận dụng tối đa nguồn nước có trong các loại rau quả. Đối với sinh tố, đây được xem là lựa chọn tuyệt vời có thể thay thế bữa ăn, cho những người đang hồi phục sức khỏe. Một ly sinh tố thường chứa nhiều chất dinh dưỡng, no lâu đặc biệt là chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể.
Lời kết
Tóm lại, tùy theo trường hợp và nhu cầu người dùng để quyết định lựa chọn sinh tố hay nước ép. Cả sinh tố và nước ép đều phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn nên biết rằng, sinh tố sẽ giúp cơ thể no lâu, dễ uống, cung cấp chất xơ và năng lượng cho cơ thể. Còn nước ép sẽ giữ trọn vẹn 100% giá trị dinh dưỡng nhưng sẽ mất đi chất xơ trong rau quả.
Hi vọng, qua bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác nhau giữa sinh tố và nước ép. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua hoặc cần tư vấn về các loại máy ép uy tín trên thị trường. Hãy liên hệ trực tiếp đến:
Máy ép chậm cỏ lúa mì bằng điện chính hãng Lexen
- Hotline: 0918.39.79.23 – 038.431.4490
- Email: mayeplexen@gmail.com
