Tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa glucose do thiếu hụt hoặc rối loạn hormone chuyển hóa insulin. Glucose không được chuyển hóa tích tụ lâu trong máu gây nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe như: gây rối loạn chuyển hóa lipid, protein, carbohydrate, gây tổn thương tim và mạch máu, thần kinh, mắt, thận…
Tiểu đường được chia thành 2 nhóm là: tiểu đường type 1 (do thiếu hụt sản xuất insulin) và tiểu đường type 2 (do sử dụng insulin không đúng cách). Có thể hiểu rằng bệnh tiểu đường type 2 là do đề kháng insulin, nghĩa là cơ thể sử dụng insulin không đúng cách, khiến đường huyết tăng cao. Tuyến tụy vì thế cần tiết tăng insulin để bù thiếu hụt, giữa cho mức đường huyết bình thường.
Nguyên nhân dẫn đến tiểu đường type 2 là do chức năng hormone insulin bị suy giảm. Có nhiều yếu tố nguy cơ làm tăng khả năng mắc bệnh, cụ thể thuộc những nhóm đối tượng sau:- Tiền sử gia đình có người mắc tiểu đường.
– Đã từng bị đái tháo đường thai kỳ
– Chế độ ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh.
– Ít hoạt động thể chất.
– Tuổi tác cao.
– Tăng huyết áp.
– Thừa cân, béo phì.
– Rối loạn lipid máu.
– Rối loạn dung nạp glucose: Tình trạng đường huyết cao hơn bình thường nhưng chưa phải là bệnh đái tháo đường.
Với cuộc sống hiện đại như ngày nay lại càng nhiều mắc bệnh tiểu đường, không chỉ từ các yếu tố chủ quan lối sống, ăn uống, sinh hoạt mà còn cả từ khách quan do môi trường sống, công việc…
Chúng ta cần có lối sống và thói quen ăn uống sinh hoạt ra sao để giảm nguy cơ mắc phải hoặc cải thiện khi bạn đã mắc bệnh tiểu đường. Dưới đây là một số loại nước ép rau xanh có tác dụng cân bằng dưỡng chất và ngăn ngừa tiểu đường.
Một số loại nước ép rau xanh hỗ trợ và ngăn ngừa tiểu đường type 2
Nước ép rau bina
Rau bina rất ít carbohydrate, một ly nước ép chỉ chứa 1 gam carbohydrate nhưng lại có nhiều khoáng chất, dinh dưỡng thực vật, chất xơ và các vitamin thiết yếu, làm cho nó trở thành một lựa chọn nước ép cho người tiểu đường lành mạnh.
Rau bina chứa axit alpha-lipoic, giúp giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh thần kinh ngoại biên (ngứa ran và tê ở tay hoặc chân). Uống nước ép rau bina cũng giúp giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Với bệnh tiểu đường, bạn có thể uống 1 ly (240 ml) nước ép rau bina mỗi ngày. Bạn có thể trộn lá rau bina tươi với một quả táo và một ít nước hoặc thêm nước cốt chanh để tăng hương vị của nước ép.
Nước ép cỏ lúa mì
Cỏ lúa mì được cho là đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Nhờ vào nguồn dinh dưỡng dồi dào như vitamin, khoáng chất, sắt, canxi và axit amin. Ngoài khả năng quản lý bệnh tiểu đường, cỏ lúa mì còn góp phần củng cố hệ miễn dịch. Giảm cholesterol và cân bằng nồng độ huyết sắc tố hemoglobin. Cỏ lúa mì cũng rất hữu ích trong việc ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe liên quan đến mắt do bệnh tiểu đường gây ra.
Chỉ cần cho 100g cỏ lúa mì tươi vào máy ép chậm cỏ lúa mì Lexen. Chỉ trong vòng 3 phút bạn đã có ngay 1 ly nước ép cỏ lúa mì nguyên chất. Vừa ngăn ngừa được các vấn đề về tiểu đường, vừa tốt cho sức khỏe. Lại còn có công dụng đẹp dáng, đẹp da. Kiêng trì sử dụng nước ép cỏ lúa mì mỗi sáng. Khi bụng đang đói trong vòng 1 đến 2 tháng để thấy sự khác biệt về chỉ số đường huyết và tình trạng sức khỏe.
Nước ép cần tây
Các flavonoid trong cần tây như apigenin, luteolin và phenolics. Có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa gây hại cho tế bào beta của tuyến tụy. Các tế bào này chịu trách nhiệm sản xuất insulin và điều chỉnh glucose.Cần tây cũng chứa nhiều quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng hấp thu glucose ở gan. Và kích thích bài tiết insulin giúp hỗ trợ làm chậm tiến triển bệnh đái tháo đường.
Nước ép măng tây
Măng tây cũng là một loại rau tốt cho người bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì măng tây có khả năng giữ lượng đường trong máu ở mức độ kiểm soát. Và tăng cường sản xuất insulin, hormone giúp cơ thể hấp thụ glucose.
Một số lưu ý dành cho người mắc bệnh tiểu đường.
Bạn cần tránh xa hoặc hạn chế tối đa: đường tinh luyện, bột mì. Hoặc gạo trắng, các loại ngũ cốc có gluten, thức ăn đã qua xử lý, đồ ăn nhanh..
Chế độ ăn uống lành mạnh. Đủ dinh dưỡng được Hiệp hội Đái tháo đường thế giới đưa ra giúp con người ngừa bệnh hiệu quả. Cụ thể:
Ăn nhiều rau và trái cây tươi: Ăn ít nhất 3 suất rau và tối đa 3 suất trái cây tươi mỗi ngày. Thực vật, thực phẩm giàu chất diệp lục (Chlorophyll) như cỏ lúa mỳ, tảo spirulina…
Ưu tiên uống nước lọc, trà hoặc cà phê. Thay vì sử dụng các loại nước ngọt, nước ép trái cây có đường. Hay các loại đồ uống giàu đường khác.
Hạn chế thức uống có cồn.
Ưu tiên ăn thịt nạc trắng, thịt gia cầm hoặc hải sản. Hạn chế thịt đỏ và các loại thịt chế biến sẵn.
Sử dụng chất béo không no như: dầu hướng dương, dầu ô liu, dầu ngô, dầu canola. Thay cho chất béo bão hòa như bơ, dầu cọ, dầu dừa, mỡ động vật,…
Cần rèn luyện thể dục thể thao mỗi ngày. Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên đi bộ tổng cộng 150 phút mỗi tuần (trung bình 30 phút mỗi ngày). Đều đặn các ngày trong tuần, không ngừng tập quá 2 ngày liên tiếp.
Hãy đến với GHO để được tư vấn và khỏe đẹp hơn với “Dinh dưỡng xanh cho tâm lành trí khỏe”
Thông tin liên hệGreen Healthy Organic
Địa chỉ: 25A Đường 30, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0918.39.79.23 – 0385 026 269
Email: mayeplexen@gmail.com
Website: https://Lexen.vn/
Phân phối bởi: Công Ty Thiên Niên Kỷ