Có được vóc dáng cân đối chính là mục tiêu của rất nhiều chị em phụ nữ cũng như cánh mày râu. Ngoài việc luyện tập thể dục thể thao thì bạn còn có thể sử dụng ảnh các loại nước ép detox để giữ dáng. Ngoài ra có một phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả đó chính là detox bằng nước ép cần tây. Hãy cùng Green Healthy Organic tìm hiểu hiểu về thành phần dinh dưỡng có cần cũng như công thức làm ra một ly nước ép dinh dưỡng bạn nhé.
Giá trị dinh dưỡng có trong cần tây
Đây là một loại thực vật mỏng nước có hàm lượng vitamin và khoáng chất không cao tuy nhiên cần tây vẫn cung cấp một lượng vitamin K dồi dào. Bạn có thể được cung cấp đầy đủ các chất như Kali, chất xơ, molypden cho cơ thể để bằng cách ăn hoặc uống nước ép cần tây. Không chỉ vậy bên trong cần tây còn có một lượng nhỏ vitamin C vitamin A và vitamin B. Vì không chứa nhiều calo chất béo và cholesterol nên những ai giảm cân đều có thể sử dụng cần tây nhiều loại thực phẩm hỗ trợ.
Tham khảo: 8 lợi ích sức khỏe từ giá trị dinh dưỡng của nước ép ổi
Những lợi ích khi dùng nước ép cần tây
Hỗ trợ giảm cân
Thị trường hiện nay có khá nhiều sản phẩm giảm cân có nguồn gốc từ cần tây. Nguyên nhân là bởi còn đây chứa rất ít calo do đồng thời có rất nhiều chất xơ nên hạn chế cảm giác thèm ăn. Nhờ vậy mà người sử dụng sẽ cảm thấy no lâu hơn từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chống viêm
Bạn có biết rằng cần tây là một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa phytonutrient có khả năng chống viêm. Nghiên cứu trên một tạp chí cho thấy rằng cần tây cung cấp flavonoids và flavone đáng kể ở người lớn.
Một số nhà nghiên cứu còn phát hiện cần tây và các sản phẩm chiết xuất từ cần tây có thể giúp giảm hoạt động của yếu tố hoại tử khối u alpha (TNF-A) và yếu tố hạt nhân kappa B (NF-KB), đây đều là các protein có liên quan đến các vấn đề viêm nhiễm.
Giảm cholesterol và tăng huyết áp
Ngoài khả năng hỗ trợ giảm các cholesterol dư thừa và đẩy chúng ra ngoài qua quá trình đào thải thì có nguồn tin là cần tây còn giảm huyết áp hiệu quả. Tuy rằng chính xác thông tin công bố nào về mối quan hệ giữa cầm tay và cholesterol qua các thí nghiệm thì kết quả khá khả quan.
Cụ thể thì nghiên cứu tại một trường đại học ở Chicago cho thấy phthalide trong cần tây làm giảm cholesterol xấu từ 7% và giảm huyết áp 14%. Tạp chí Y học Tự nhiên cũng công bố chiết xuất hạt cần tây giúp giảm huyết áp ở bệnh nhân trong 6 tuần.
Tốt cho hệ tiêu hoá
Hầu hết các thực phẩm chứa nhiều chất xơ có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Cho nhu động ruột của bạn trở nên đều đặn hơn, giảm quá trình táo bón hiệu quả. Nó không thể sử dụng rau cần tây trong bữa ăn hoặc làm nước ép để uống thì sẽ mang đến rất nhiều lợi ích.
Xem thêm: Dinh dưỡng của nước ép cà chua cực khủng, bạn có biết?
Một số công thức nước ép cần tây detox hiệu quả
Nước ép cần tây với táo và thơm
Nước ép cần tây cùng thơm và táo là loại nước uống cho khả năng giảm cân và giải độc hiệu quả. Hãy thử ngay công thức dưới đây cùng Lexen nha.
Nguyên liệu: Cần tây 200g, 1 quả táo, ½ quả thơm, ½ củ gừng
Cách làm:
- Cần tây rửa sạch, cắt thành từng khúc. Táo, thơm cũng cắt miếng, gừng gọt vỏ.
- Cho cần tây, táo, thơm, gừng vào máy ép chậm Lexen, ép lấy nước, bỏ bã.
- Nhớ thêm đá viên vào để dễ uống hơn nhé.
Nước ép cần tây và chanh
Ngoài việc có rất ít calo, giàu chất xơ, chứa nhiều canxi và vitamin C, thì cần tay còn có chất chứa apigenin có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng ở phụ nữ. Bạn nên uống khoảng nửa ly nước ép trước bữa trưa hoặc bữa tối sẽ giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Nếu không thể sử dụng cần tây như một loại thực phẩm thì hãy thử dùng chúng như nước uống.
Nguyên liệu: Cần tây 500g, 1 quả chanh, 1 muỗng canh mật ong
Cách làm:
- Cần tây rửa sạch cắt khúc. Chanh vắt lấy nước. Cho cần tây và một ít nước vào máy ép hoặc máy xay sinh tố, lấy nước cho vào tô rồi hòa cùng với nước cốt chanh và mật ong đã chuẩn bị.
- Hãy cho đá lạnh vào ly cùng vài lát chanh để nước uống thơm hơn. Sau đó đổ nước chanh cần tây vào là hoàn tất.
Tổng kết
Uống 1-2 ly nước ép cần tây mỗi ngày để có được vòng eo thon gọn cùng sức khỏe dẻo dai. Không chỉ giúp giảm cân, phương pháp detox bằng nước ép cần tây còn tốt cho người bị cao huyết áp và hệ tiêu hóa nữa đó. Hãy thử ngay 2 công thức nước ép đơn giản nhưng thơm ngon mà Lexen đã chia sẻ ngay bạn nhé.