Có thể bảo quản 3-7 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Đảm bảo khi thu hoạch lá cỏ khô ráo và không bị ướt.
Ngâm từ 8-12 tiếng hoặc qua đêm. Không ngâm hạt giống dài hơn 24 tiếng
Luôn luôn để trong bóng râm không cho tiếp xúc cỏ lúa mì trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Có thể trồng cỏ lúa mì mà không cần đất. Tuy nhiên để cây phát triển tốt và cho nhiều dưỡng chất nhất thì nên trồng cỏ lúa mì trong đất sạch hoặc xơ dừa.
Nên trải đất dầy khoảng 2cm.
3 ngày đầu tiên nên tưới nước sạch vừa ướt đất 2 lần một ngày bằng bình phun sương và giữ hạt giống được đậy kín trong nơi tối để kích thích nảy mầm.
Từ 8-12 ngày với mùa hè, Mùa đồng từ 10-14 ngày lúc này cây cao từ 12- 16cm đạt giá trị vàng về dinh dưỡng
Nếu để cây quá già sẽ mất tới 75% giá trị dinh dưỡng và khi uống sẽ có vị đắng.
Nên sử dụng nước ep cỏ lúa mì tươi. Bột là sự lựa chọn cho người khi có ít thời gian, đi du lịch.
Tùy thuộc vào kích thước của từng khay khác nhau mà số lượng hạt giống sẽ bị thay đổi. Chỉ cần che phủ đất hoàn toàn bằng hạt hạt nằm sát cạnh nhau khi thu hoạch sẽ cho năng suất cao. Vào mùa hè có thể gieo thưa hơn một chút để cho phép không khí lưu thông tốt hơn.
Mỗi lần nên uống từ 30-50ml nước ép nguyên chất. Ngày có thể uống từ 2 – 3 lần trước bữa ăn 30 phút
Thơm hoặc táo/ nho/ cà rốt/ củ dền. Trừ chanh, dấm và muối
Nên dùng máy ép chậm. Cỏ lúa mì rất dai nên dễ làm hư, cháy máy nếu chọn sai.
Hãng Lexen của Mỹ đã thiết kế ra dòng máy ép chậm bằng điện chuyên ép cỏ lúa mì không tạo nhiệt, độ bền cao, hiếm khi hư vặt và dễ vệ sinh, sử dụng cho mọi đối tượng. Ngoài ra máy còn ép được các loại rau xanh, củ quả cứng.