Giai đoạn trung niên là cột mốc của sự chuyển giao sức khỏe. Ở độ tuổi này quá trình lão hóa diễn ra trong cơ thể bắt đầu tăng tốc và biểu hiện rõ nét qua những triệu chứng suy giảm sức khỏe rõ rệt như: đau nhức cơ xương khớp, mệt mỏi trong người, nhức đầu, chóng mặt, trí nhớ suy giảm, mắc các chứng về tim mạch, huyết áp… Vì vậy, có một phương pháp ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng. Cùng GHO tìm hiểu những phương pháp ăn uống lành mạnh để cải thiện sức khỏe cho cơ thể ở độ tuổi này nhé.
1. Phương pháp ăn uống hợp lý khi bước vào tuổi 50
Bước sang tuổi 50, cơ thể có những thay đổi nhất định kéo theo sự thay đổi về nhu cầu dinh dưỡng. Vì vậy, nếu có một phương pháp ăn uống hợp lý cho tuổi 50. Thì chúng ta có thể cải thiện được tình trạng sức khỏe cũng như phần nào giúp quá trình lão diễn ra chậm hơn.
2. Một số nhóm thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao đối với độ tuổi trung niên
-
Protein
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với người bình thường lượng protein cần nạp vào mỗi ngày là 0.8g mỗi kg trọng lượng cơ thể. Còn riêng với người trên độ tuổi 50 thì cần khoảng 1.2 đến 2.0g mỗi kg trọng lượng cơ thể để khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Những loại thực phẩm giàu protein như: trứng, thịt nạc, ức gà, sữa, phô mai, cá…
-
Canxi
Càng lớn tuổi, khả năng hấp thụ canxicuar cơ thể càng giảm. Canxi là khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của xương, chức năng thần kinh, tim và cơ. Bổ sung đủ canxi giúp ngăn ngừa loãng xương. Thực phẩm giàu canxi: Các sản phẩm từ sữa như: sữa, pho mát, sữa chua.., rau có màu xanh đậm, đồ uống tăng cường canxi như: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân.. Những người sau mãn kinh có nguy cơ loãng xương cao hơn. Và không hấp thu canxi hiệu quả nên cần trung bình 1,2g/ngày . Còn các nhóm khác cần khoảng 1g/ngày. Nên bổ sung canxi thông qua thực phẩm và chia nhỏ liều lượng để tăng khả năng hấp thụ.
-
Chất xơ
Là chất không thể thiếu đối với cơ thể mỗi người. Đặc biệt đối với những người trong giai đoạn trung niên cần bổ sung nhiều chất xơ hơn giúp thúc đẩy nhu động ruột và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Điều này cũng góp phần duy trì làn da đẹp và cân nặng hợp lý.
-
Axit béo
Một trong những tình trạng thường xuyên bắt gặp ở độ tuổi trung niên và người già đó chính là Alzheimer, mất trí nhớ… Để cải thiện tình trạng này. Điều đơn giản là cần bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều omega-3 như: Cá ngừ, cá thu, cá hồi, các loại hạt, tảo biển. Cá béo và tảo biển là nguồn cung cấp axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA)- . Là những omega-3 mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhất. Các loại hạt và dầu thường chứa nhiều axit alpha-linolenic (ALA) . Một loại omega-3 mà cơ thể chuyển đồi thành EPA và DHA.
-
Vitamin D : Là loại vitamin có vai trò quan trọng đối với xương và hệ miễn dịch. Thiếu vitamin D có nguy cơ suy giảm tinh thần, sức khỏe yếu kém, loãng xương, trầm cảm, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Biết rằng cơ thể chúng ta có thể tự hấp thụ vitamin D qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên bổ sung thêm vitamin D từ thức ăn cơ thể sẽ có lượng Vitamin D dồi dào. Giúp hệ miễn dịch được nâng cao hạn chế các vấn đề nêu trên.
-
Vitamin B12
Đây là loại vitamin quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, sản xuất hồng cầu, sửa chữa ADN. Cũng như đảm nhiệm chức năng miễn dịch của cơ thể. Vì sau độ tuổi 50, độ hấp thu vitamin B12 sẽ suy giảm nên cần bổ sung thêm loại vitamin này trong khẩu phần ăn mỗi ngày. Những loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12 đó là thịt, gia cầm, cá, trứng, sữa, ngũ cốc.
-
Kali
Kali đóng vai trò là chất điện giải. Khi cơ thể nạp đủ kali sẽ hạn chế được tình trạng cao huyết áp, đột quỵ, các bệnh lý về tim mạch. Những thực phẩm giàu kali bao gồm các loại rau và trái cây như: sầu riêng, chà là, ổi, cam, bắp cải, khoai tây.. .Và các loại ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa, thịt..
3. Khuyến khích
Ở độ tuổi 50 mỗi tuần nên ăn 3 quả trứng. Trứng là thực phẩm có gần như đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như chất đạm, chất béo, các khoáng chất.
Khi chọn rau củ nên lưu ý càng đa dạng màu sắc càng tốt. Vì mỗi loại rau với màu sắc khác nhau sẽ đem lại những dưỡng chất khác nhau cho cơ thể. Ngoài ra, sữa từ các loại đậu, hạt tự nhiên là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quan trọng để phòng tránh thiếu chất. Được xem là “cứu tinh” cho vấn để hấp thu kém ở tuổi 50. Một ly sữa hạt có thể coi là một bữa ăn nhẹ lý tưởng.
Nên ăn ít và chia nhỏ nhiều bữa mỗi ngày. Ngoài 3 bữa chính sáng-trưa-tối, người độ tuổi 50 có thể ăn 2 bữa phụ vào 9h sáng và 14h30 chiều. Bằng các thực phẩm đơn giản như một ly tinh nghệ tươi, sinh tố, 1 đĩa trái cây, hoặc ít ngũ cốc nguyên cám… Buổi tối để dễ ngủ và giảm nguy cơ đột quỵ có thể thêm 1ly tinh gừng tươi pha cũng với chanh và nước ấm.
Bên cạnh đó có thể bổ sung thêm mỗi ngày một ly nước ép rau xanh và củ quả. Điều này thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tùy vào từng loại rau, củ, quả sẽ mang lại các vitamin và khoáng chất khác nhau. Không chỉ tăng cường sức khỏe mà còn mang lại lợi ích cho làn da và vóc dáng cân đối.
Hãy đến với GHO để được tư vấn và khỏe đẹp hơn với “Dinh dưỡng xanh cho tâm lành trí khỏe”
——————————————————————————
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 25A Đường 30, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0918.39.79.23 – 0385 026 269
Email: mayeplexen@gmail.com
Website: https://Lexen.vn/
Phân phối bởi: Công Ty Thiên Niên Kỷ