Chế độ dinh dưỡng, Kiến thức sức khỏe, Tin tức
Hạt óc chó – một loại hạt healthy và tốt cho sức khỏe
Hạt óc chó là một loại hạt có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và Trung Á. Hạt óc chó có vị ngon, béo và giàu dinh dưỡng. Bạn có biết rằng hạt óc chó không chỉ là món ăn vặt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe không? OThủy xin điểm qua 5 lợi ích chính mà hạt óc chó mang lại cho bạn:
- Tốt cho tim mạch
Hạt óc chó chứa nhiều chất béo không bão hòa đa, đặc biệt là axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Hạt óc chó cũng có chứa các khoáng chất như đồng, phốt pho và magie, giúp củng cố động mạch và huyết áp. Ngoài ra, hạt óc chó còn có chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E, axit ellagic và các polyphenol, giúp bảo vệ các mô tim khỏi các tác hại của gốc tự do.
- Tốt cho não bộ
Hạt óc chó có hình dạng giống não người, và cũng có nhiều tác dụng tốt cho não bộ. Hạt óc chó cung cấp nhiều axit béo omega-3, giúp cải thiện chức năng trí nhớ, tập trung và học tập. Hạt óc chó cũng chứa nhiều vitamin B6, giúp hỗ trợ sức khỏe thần kinh và ngăn ngừa thiếu máu. Hơn nữa, hạt óc chó còn có chứa melatonin, một chất điều hòa giấc ngủ, giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu.
- Tốt cho da
Hạt óc chó có chứa nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa quan trọng cho da. Vitamin E giúp ngăn ngừa sạm thâm, sẹo và nếp nhăn trên da. Đồng thời, vitamin E cũng ngăn ngừa ung thư da hiệu quả. Ngoài ra, hạt óc chó còn có các chất axit oleic, axit linoleic, axit stearic và axit palmitic, giúp tăng khả năng kích thích tái tạo nhiều hơn lượng collagen và elastin, làm da săn chắc và mịn màng.
- Tốt cho phụ nữ mang thai
Hạt óc chó là một nguồn cung cấp axit folic tuyệt vời cho bà bầu. Axit folic là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là ở tam cá nguyệt thứ nhất. Axit folic trong hạt óc chó giúp hình thành các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy từ phổi đến các bộ phận khác nhau của cơ thể. Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh thai nhi. Ngoài ra, hạt óc chó còn chứa nhiều khoáng chất như đồng, kẽm, sắt, kali và magie, giúp bà bầu tránh được tình trạng thiếu máu, huyết áp cao, xương chắc khỏe và tâm trạng tốt.
- Tốt cho đường ruột
Hạt óc chó có chứa nhiều chất xơ, protein, vitamin B và selen, giúp tăng mức năng lượng, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm mức cholesterol trong máu. Chất xơ trong hạt óc chó giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ các chất độc tích tụ trong cơ thể. Selen có trong hạt óc chó có chức năng chống oxy hóa và giúp giảm viêm và sưng tấy trong cơ thể. Selen cũng hỗ trợ quá trình chuyển hóa hoóc môn tuyến giáp, giúp cơ thể hoạt động ổn định.
#hạtócchó #lợiíchhạtócchó #sứckhỏe #OThuỷHealthy #healthy #healthyfoods
