Một thực đơn cân bằng và giàu chất dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể chúng ta duy trì lối sống lành mạnh. Ngoài 6 chất dinh dưỡng thiết yếu như: Vitamin, khoáng chất, protein, chất béo, nước và carbohydrate. Thì cỏ lúa mì cũng là loại thực phẩm phổ biến được cộng đồng những người quan tâm đến sức khỏe. Ăn uống lành mạnh biết đến và truyền tai nhau những công dụng tuyệt vời mà cỏ lúa mì mang lại. Trong bài viết này, hãy cùng GHO tìm hiểu tại sao nên bổ sung cỏ lúa mì vào thực đơn hằng ngày của chúng ta nhé.

Cỏ lúa mì ngăn ngừa ung thư

Cỏ lúa mì chứa nhiều chất chống oxi hóa như vitamin C, vitamin E và beta-caroten. Các chất này giúp loại bỏ gốc tự do gây hại khỏi cơ thể, ngăn chặn quá trình lão hóa và giúp duy trì sự trẻ trung của da và tóc.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Cỏ lúa mì có chứa một lượng lớn chất xơ và các vitamin nhóm B. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Các vitamin nhóm B, như vitamin B12 và axit folic, làm việc cùng nhau để tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Giảm cân và duy trì cân nặng

Cỏ lúa mì là một thực phẩm ít năng lượng, nhưng lại giàu dinh dưỡng. Bổ sung cỏ lúa mì vào thực đơn hàng ngày giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Và giảm nguy cơ thèm ăn không cần thiết. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng một cách hiệu quả nhất.

Tăng cường năng lượng: Cỏ lúa mì chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nhờ vào những thành phần này, nó có khả năng cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách tự nhiên. Việc tiêu thụ cỏ lúa mì có thể giúp bạn cảm thấy tỉnh táo, tăng cường sự tập trung và sức mạnh.

Cỏ lúa mì hỗ trợ tiêu hóa

Vì chứa một lượng lớn chất xơ, có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Chất xơ giúp tăng cường chức năng ruột. Làm sạch đường ruột và giảm nguy cơ bị tắc nghẽn. Điều này có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm khả năng mắc các vấn đề tiêu hóa như táo bón.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Cỏ lúa mì chứa chất xơ, vitamin E và các chất chống oxi hóa khác. Giúp làm giảm mức đường và cholesterol trong máu. Việc tiêu thụ cỏ lúa mì có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các vấn đề liên quan.

Tăng cường sự phục hồi sau tập luyện

Cỏ lúa mì chứa nhiều chất chất chống viêm và chất chống oxi hóa. Điều này có thể giúp tăng cường quá trình phục hồi sau tập luyện. Giảm sưng và viêm nhiễm cơ và xương. Bên cạnh đó, Cỏ lúa mì có tính chất chống viêm và làm giảm đau. Các chất chống viêm tự nhiên có trong cỏ lúa mì có thể giúp giảm các triệu chứng viêm và đau do các bệnh như viêm khớp, viêm đường tiểu, viêm ruột, và viêm xoang. Cung cấp các vi chất dinh dưỡng quan trọng. Là nguồn giàu vi chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, vitamin K, sắt, canxi và magiê. Những vi chất dinh dưỡng này là cần thiết cho sự phát triển và chức năng của cơ thể. Từ sự hình thành xương và răng chắc khỏe cho đến hệ thống miễn dịch mạnh mẽ

Hỗ trợ thanh lọc cơ thể

Cỏ lúa mì có khả năng thanh lọc cơ thể từ các chất độc hại. Nó giúp loại bỏ chất cặn bã và tạp chất trong gan, thận và ruột. Quá trình thanh lọc này có thể giúp cơ thể hoạt động tốt hơn. Và cải thiện quá trình tiêu hóa và trao đổi chất. Bên cạnh đó còn có khả năng làm sáng da và cung cấp dưỡng chất cho làn da. Chất chống oxi hóa có trong cỏ lúa mì giúp ngăn ngừa sự hủy hoại của tia tử ngoại và các tác nhân gây lão hóa. Điều này có thể dẫn đến làn da khỏe mạnh, mịn màng hơn.

Tổng kết lại, bổ sung cỏ lúa mì vào thực đơn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Từ việc cung cấp chất chống oxi hóa và vi chất dinh dưỡng quan trọng cho đến tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Tuy tốt cho sức khỏe nhưng cỏ lúa mì lại không được phổ biến tại Việt Nam. Bạn có thể tìm mua hoặc tự trồng cỏ lúa mì để sử dụng. Do đó để phù hợp với lối sống hiện đại đầy năng động và nhiệt huyết của mọi người hiện nay, GHO cho ra mắt nước ép cỏ lúa mì giao tươi mỗi sáng tại TP.HCM để thuận tiện cho mọi người. Bên cạnh đó, nếu ở các tỉnh hoặc thành phố khác bạn cũng có thể lựa chọn mua hạt giống cỏ lúa mì để trồng và ép nước tại nhà nhé.

Tham khảo về hạt giống cỏ lúa mì tại đây

Nước ép cỏ lúa mì tươi tại đây