Chế độ dinh dưỡng, Kiến thức sức khỏe, Tin tức
Diệp lục là gì? Những lợi ích từ chất diệp lục
1. Diệp lục là chất gì?
Diệp lục ( Chlorophyll) là sắc tố quang tổng hợp màu xanh lá cây có ở thực vật, tảo, vi khuẩn lam. Từ “diệp” là lá, “lục” là xanh, do đó chất diệp lục có nghĩa là “lá xanh”. Đây là một chất có vai trò quan trọng nhất trong tự nhiên, được coi là nguồn gốc của sự sống.
Một số loại rau xanh chứa nhiều chất diệp lục như: các loại rau họ cải, cần tây, cỏ lúa mì… có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người và có nhiều ứng dụng trong điều trị. Hôm nay, hãy cùng GHO tìm hiểu những lợi ích mà chất diệp lục từ các loại rau xanh mang lại nhé!
2. Những lợi ích của diệp lục đối với cơ thể
Những người bị tiểu đường thường được khuyến khích ăn nhiều rau xanh. Chất diệp lục trong các loại rau xanh có thể giúp điều chỉnh nồng độ đường trong máu ổn định. Khi lượng đường trong máu được duy trì ở một mức độ thích hợp. Việc giảm béo và hạ huyết áp trở nên tích cực hơn
Giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sức mạnh của tủy xương trong cơ thể. Nơi mà các tế bào của hệ miễn dịch hoạt động. Nó còn đóng vai trò làm tăng số lượng tế bào máu đỏ, có nghĩa là nhiều oxy sẽ được mang đến các tế bào.
Tạp chí Carcinogenesis along with Food and Chemical Toxicology (Tạp chí chống ung thư). Công bố một nghiên cứu cho thấy chất diệp lục có thể ức chế các chất gây ung thư. Bên cạnh đó, một nghiên cứu thực hiện tại Đại học bang Oregon (Mỹ) cho biết: Chất diệp lục là hợp chất có tác dụng giúp cơ thể chống lại một số bệnh ung thư. Không những thế, chất lỏng màu xanh lá cây có trong thiên nhiên này có thể bảo vệ cơ thể tránh khỏi nấm, độc tố trong môi trường (ô nhiễm không khí và thuốc trừ sâu trong thực phẩm). Và thậm chí còn có thể phá hủy procarcinogens, hóa chất gây tổn hại đến DNA.
Khi thực hiện chế độ ăn ít chất diệp lục có nguy cơ mắc ung thư ruột kết cao hơn. Chất diệp lục sẽ kích thích các men gan dẫn đến giải độc và loại bỏ chất gây ung thư hiệu quả.
Qua quá trình ăn uống và sinh hoạt, cơ thể chúng ta vô tình nhiễm các kim loại nặng như chì, thủy ngân từ môi trường. Trong số các nguyên liệu tự nhiên thì diệp lục được xếp vào hàng đầu bảng về khả năng làm sạch cơ thể. Theo Health, hợp chất này được liên kết với vai trò loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể, nhất là thủy ngân và chì. Chất diệp lục giúp loại bỏ các kim loại độc hại này. Và làm chậm quá trình hấp thụ của chúng. Bởi có thể tác động, hỗ trợ gan, giúp đào thải chúng ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Nguồn diệp lục chủ yếu là các loại rau xanh giàu chất xơ và vitamin giúp cải thiện làn da của bạn đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các loại vitamin C, E giúp da mịn màng, hồng hào hơn. Các chất xơ trong rau xanh có tác dụng làm căng phồng tạo cảm giác no. Và quét sạch những mỡ xấu, mỡ thừa trong hệ thống mạch máu của bạn. Giúp thải bỏ những chất gây béo phì, giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng xinh tươi. Cùng với chức năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể, từ đó cũng giúp da ngăn ngừa mụn hiệu quả.
Khả năng chữa bệnh của chất diệp lục đã được biết đến từ rất lâu. Nó tăng tốc quá trình chữa lành vết thương, chữa lành các mô bị hỏng và tái sinh các tế bào mới.
Diệp lục cũng có đặc tính kháng khuẩn, vì vậy nó giúp cơ thể tiêu diệt vi trùng và ngăn ngừa tái nhiễm. Do đó, nhiều người thường dùng lá cây vò nát để đắp lên vết thương, giúp chúng mau lành hơn.
Dung dịch của diệp lục có mức độ vitamin E, A, và C phong phú. Được chứng minh có tác dụng giảm viêm trong cơ thể. Ngoài ra, với khả năng chống oxy hóa cực mạnh, có thể chống lại các hư tổn DNA trong cơ thể.
Các loại thực phẩm tươi và xanh là nguồn chứa chất diệp lục tốt nhất. Mang lại nhiều lợi ích nhất đến cho người dùng. Trong đó các loại rau như: Cỏ lúa mì, rau bina, mùi tây, cần tây, bông cải xanh….
Theo các nhà nghiên cứu, một chén rau bina sống chứa khoảng 24mg chất diệp lục, rau mùi tây chứa 19mg , Cỏ lúa mì có hàm lượng chất diệp lục cao gấp 2 lần rau mùi tây.
Xem thêm về chất diệp lục trong cỏ lúa mì tươi tại đây
Hãy đến với GHO để được tư vấn và khỏe đẹp hơn với “Dinh dưỡng xanh cho tâm lành trí khỏe”
——————————————————————————
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 25A Đường 30, P. Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Hotline: 0918.39.79.23 – 0385 026 269
Email: mayeplexen@gmail.com
Website: https://Lexen.vn/
Phân phối bởi: Công Ty Thiên Niên Kỷ
